매거진

카페 with SAMI

세미기업 제품을 사용하는
매장을 소개합니다.

베버시티 후루티부터 바이타믹스 칼피자니까지,
세미기업과 함께하는 실제 매장의 운영사례를 소개합니다.

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Yaya's 야야스 (용산구) - 한남동카페거리를 장식하는 저당아이스크림 전문점

한남동 카페거리에 위치한 ‘Yaya's 야야스’는 ‘할머니의 오리지널 레시피’라는 슬로건과 함께, 소프트아이스크림을 전문으로 선보이는 곳입니다. 작지만 지중해의 여유가 느껴지는 산뜻한 공간에서, 아이스크림 머신과 다양한 토핑 재료만으로 야야스만의 개성 있는 브랜딩을 만들어냈습니다. 메뉴는 칼피자니 161 TGSP 머신에 저당 그릭요거트 파우더를 사용해 만든 소프트 아이스크림이 기본으로 구성되는데, 여기에 취향에 따라 메뉴를 선택하면 즉석에서 피스타치오, 흑임자 페이스트, 매직 초코쉘 등 다양한 토핑을 더해 메뉴마다 색다른 맛과 비주얼을 완성합니다. 마치 유럽의 어느 할머니가 정성스럽게 만들어준 듯한 따뜻한 분위기와 함께, 운영은 효율적으로 가져가면서도 토핑을 통해 메뉴의 다양성을 만들어낸 구성이 인상적이었습니다. 작은 공간과 단순한 메뉴 구성만으로도 한남동 카페거리의 분위기만큼이나 특별한 경험을 만들어내는 곳. Yaya's 야야스에서 산뜻한 소프트아이스크림을 만나보세요.  [추천메뉴]CHOCO 초코FRUIT 오늘의 과일[메뉴에 사용된 제품]칼피자니 161TGSP 아이스크림머신베버시티 저당그릭 요거트 파우더베버시티 매직 초코쉘[주소]서울 용산구 한남대로27가길 32 1층 야야스

#용산구 #칼피자니 #매직초코쉘 #저당그릭요거트 #한남동

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