매거진

카페 with SAMI

세미기업 제품을 사용하는
매장을 소개합니다.

베버시티 후루티부터 바이타믹스 칼피자니까지,
세미기업과 함께하는 실제 매장의 운영사례를 소개합니다.

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베버시티 제1회 K-Café Championship 1위 용산구 바노츠

 Bevercity K-Café Championship 대회 입상 카페 특집 3탄! rnrn제 1회 Bevercity K-Café Championship 1위 매장, 용산구 바노츠를 소개합니다!! rnrn rnrn바노츠는 낮에는 카페로rn밤에는 바로 운영되는 곳이라고 해요.rnrn밝은 낮에 찾았지만, 책과 위스키로 꾸며진 실내에서 무게감이 느껴지는 멋짐이 폭발하는 공간이었습니다. rnrn rnrn바노츠에는 다른 매장에서는rn경험한 적 없는 시그니처 아이템 두 가지가 있어요.rnrn바로 메뉴마다 스토리가rn담긴 메뉴판, 그리고 나만의 시음일지를 기록으로 남길 수 있는 테이스팅 노트인데요. 특히 테이스팅 노트의 경우 내가 마시고 있는 음료에 대해 보다 더 음미할 수 있도록 도움을 주는 것 같아요. 바노츠에 가셔서는 음료를 테이크아웃 해가지 마시고, 자리를 잡고rn앉아 시간적 여유를 갖고 이런 특별함을 만끽하시면 좋겠습니다.rnrn제 1회 K-Café Championship대회의 챔피온이신 정병준 바리스타님이rn음료를 제조하시는 모습을 바로 앞에서 직관할 수 있는 바 자리에 앉아 도란도란 얘기를 나누며 음료를 시음해보았어요.rnrn원래는 바텐더로 활동하셨었던rn바리스타님의 멋진 음료 제조 퍼포먼스까지 더해져, 그야말로 눈과 혀가 함께 호강하는 날이었던 것 같네요!! :)rnrn1등 매장 바노츠를 베버시티가 항상 응원합니다!!rnrn rnrn1. Forest 포레스트 - '베버시티 제주20말차rn파우더' 사용rnrn베버시티 K-Cafe Championship 대회 시연 메뉴, rnrn커피로 흙을, 말차로 나무를 표현한 쌉싸름 하면서도 과하지 않은 단 맛의 밸런스가 일품인 메뉴!rn2. Black Forest 블랙포레스트 - '베버시티 후루티 리얼 체리에이드' 사용rnrn베버시티 K-Cafe Championship 대회 시연 메뉴, rnrn체리와 초콜릿이 특징인rn블랙포레스트 케이크 맛을 그대로 재현해 낸 디저트 음료!!rn3. Peach Shakerato – ‘베버시티 복숭아 아이스티 시럽’ 사용rnrn베버시티 K-Cafe Championship 대회 시연 메뉴 & 남자커피rn유튜브 출연 메뉴rnrn아샷추 음료를 바텐더님께서rn멋지게 쉐킷 해주셔서 부드러운 거품과 함께 목넘김이 좋은 음료!rnrn  rnrn[메뉴에 사용된 제품]rnrn베버시티 제주20말차 파우더rnrn베버시티 후루티 리얼rn체리에이드rnrn베버시티 복숭아 아이스티rn시럽rnrn[주소]rnrn서울 용산구 원효로71길 36 1층 노츠rnrn rnrn  

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